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妈妈是采买。她买什么菜，就煮什么菜吃!不可挑剔哦！都是幸福满满爱的味道!有老妈真好!
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/11 新鲜笋子。
2/11 洗净切斜面条备用。
3/11 焯水。
4/11 生抽、白糖、淀粉、料酒、辣酱与肉拌匀备用。
5/11 葱姜蒜切好备用。
6/11 泡红椒切段备用。
7/11 烧热油。
8/11 肉下锅炒制。
9/11 加入姜蒜、红泡椒一起炒制。
10/11 再加入新鲜笋子，一起翻炒至香味浓郁扑鼻，放入少许食盐、味精、葱段，翻炒均匀即可关火，装盘待食。
11/11 成品。
1.新鲜竹笋要焯水冲洗沥干水。
2.喜酸味可加入适量醋炒制。
3.肉可随喜好去丝切片都行。
