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15分钟
烧烤味
初级
烧烤
其他
其他
1/18 准备好所需材料
2/18 把酵母，白糖倒入面粉，然后搅拌均匀
3/18 倒入温水，边倒边用筷子搅拌成絮状
4/18 用手和成面团，然后醒发10分钟
5/18 将醒好的面团，制作成长条状
6/18 切成35克左右的小剂子
7/18 用手掌按平
8/18 用擀面杖擀成牛舌状
9/18 从上往下卷起
10/18 收口朝下
11/18 做好的馒头生坯
12/18 将生坯放入铺有油纸的烤盘
13/18 放入烤箱打到35度发酵，放一碗水发酵30分钟
14/18 发酵至两倍大的生坯
15/18 涂上蛋液
16/18 烤箱175，中层烤25分钟
17/18 香喷喷的馒头出炉
18/18 早餐配上牛奶，沙拉酱棒极了
1、糖的量可以根据个人口味来放
2、做发面面食可以根据喜欢放点碱面，感觉很香，不喜欢碱面的可以不放，随个人喜欢哈
3、不同的烤箱，烤制的温度也是有所差异，要视自家烤箱习惯来烤制
