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这道清淡简素的油菜尖朴实无华、平和本真,同时培养人的慈悲心~ 清炒油菜尖是很家常的一道菜,绿色健康,口感清脆,年夜饭中不可缺少哦~
1/7 准备好油菜尖,用适量水将其洗净。
2/7 热锅将油菜的水分炒干。
3/7 沥干水。
4/7 锅中倒入适量植物油。
5/7 油烧热至八成,倒入适量盐。
6/7 随即倒入油菜尖进行翻炒。
7/7 翻炒约三十秒,关火将绿油油的油菜尖盛入盘中。
油菜尖不宜炒老,避免破坏其中的维生素。