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我们家乡的习俗就是逢年过节家家户户都炸肉粒子，就是热热闹闹满村飄香。做一个分享一下。
15分钟
家常味
初级
其他
炸
其他
1/8 先把猪五花肉切小块备用。
2/8 切好的肉加入酱油和盐腌制入味。
3/8 称好面粉，备好鸡蛋。
4/8 把鸡蛋磕入面粉里拌匀。
5/8 拌成面糊备用。
6/8 锅里放入油，开大火烧到油温七成热。
7/8 在把腌制好的肉裹上面糊入油里炸到金黄。
8/8 关火，捞起控干油。装盘！
