雪蛤膏炖椰奶的做法_菜谱_香哈网
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雪蛤膏炖椰奶
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雪蛤膏炖椰奶

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雪蛤是一种珍贵的蛙种,冬眠长达五个月之久,所以称之为“雪蛤",雪蛤具有极好的滋补功效,尤其可以起到滋补养颜的功效。 雪蛤的功效和作用 1、营养滋补:对年老体弱、产后体虚、久病虚赢有良好的滋补作用。对肺虚咳唆、慢性支气管炎机能障碍,有良好的辅助功效。 2、提高免疫:提高人体免疫功能,雪蛤含有雌醇、辛酮等激素类物质具有同化激素作用,可促进人体内的蛋白质合成,由其是免疫球蛋白的合成。明显降低感冒次数和其他疾病的发病率。 3、调节分泌:对于*体内激素平衡、改善心悸失眠、头晕、疲乏、心情烦躁等症。 4、抵抗疲劳:雪蛤可提高肌体耐力及抗应激能力、镇静抗焦虑,提高脑组织细胞的供氧及利用氧能力、降血脂、增强肌体抗氧化能力、加血蛋白。 5、养颜抗老:美容雪蛤经充分溶胀后释放出胶原蛋白质、安基酸和核醇等物质,可促进人体特别是皮肤组织的新陈代谢,保持肌肤光洁、细腻、保持肌体的年轻态、健康态。

作者: 淡紫童话
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备的材料。

    1/5 准备的材料。

  • 雪蛤膏提前泡发,一般要泡五个钟或一个晚上,炼净污物,清洗干净。

    2/5 雪蛤膏提前泡发,一般要泡五个钟或一个晚上,炼净污物,清洗干净。

  • 泡发的雪蛤膏放入炖盅里,加入椰子奶。

    3/5 泡发的雪蛤膏放入炖盅里,加入椰子奶。

  • 大火煲滚小火炖一个钟。

    4/5 大火煲滚小火炖一个钟。

  • 美味养颜的雪蛤炖椰子奶完成。

    5/5 美味养颜的雪蛤炖椰子奶完成。

  • 小贴士

    雪蛤膏最多只可每周吃一次,每次大概用10-15克已足够,想令雪蛤膏更容易消化,可在烹调时加入1-2勺黄酒。用雪蛤膏炖冰糖,效果相当不错。

    作者: 淡紫童话

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