1.5万点赞 · 28收藏
2.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名17.7万
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/7 糯米提前5小时冷水浸泡
2/7 除糯米外所有食材加入肉馅中搅拌均余
3/7 肉馅团成丸子沾满糯米
4/7 依次做好所有丸子
5/7 入锅大火烧开后小火蒸30分钟出锅
6/7 我们家不爱吃枸杞，就没放
7/7 炒锅内加清水烧开后加5克盐，用水淀粉勾芡后浇在丸子上，我蒸了三盘，浇了一盘汁，已经吃完了，忘了拍照。
1、勺子就是家里平时吃饭喝汤用的普通勺子，这样比较容易量取
2、剩下的糯米我怕浪费就放在丸子里一起整了，也好吃。
