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这是我妈的招牌菜，每次她做我都吃个清光。 现在自己有自己的家庭也把它学起来。简单、营养、健康和方便。 不用下馆子就可以吃到很厉害、很好吃的菜。不论请客还是自己家里吃 都很棒哦
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/9 把虾洗净， 沥干水 备用
2/9 把蒜蓉，姜片 洗净、切片备用
3/9 倒入少许橄榄油，等锅烧热
4/9 锅热后、把姜片、蒜蓉导倒入爆香
5/9 爆香蒜蓉、姜片后。把虾倒入 然后把虾平放。煎一煎。 这时把火调到中火
6/9 约5 分钟后，把虾翻一翻。 尽量每个虾都平放， 这样虾才煎得均匀
7/9 把虾翻过来后，加盐、糖。 然后翻炒
8/9 这时把火掉到最小。 不断翻炒。 大概6 分钟吧
9/9 6 分钟后 出锅啦！ 好香好香！ 色泽也好漂亮
材料很简单、做法也很简单。 就是耐心一点！ 就有好吃、霸气的菜哦
