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我选用的是陕西的水果玉米,炒出来之后略带点甜味,很好吃很下饭的一道菜,用的食材少,做起来又简单!
1/7 两个水果玉米、青红椒各一个
2/7 玉米粒洗净沥干
3/7 青红椒去蒂去籽切细、葱姜蒜切末。
4/7 锅内放入植物油,六成热时放入葱姜蒜末爆香。
5/7 然后放入玉米粒进行翻炒至熟。
6/7 再加入切好的青红椒、盐、味精翻炒片刻后起锅。
7/7 双椒玉米就做好了。
可以根据个人口味在炒的时候加两粒花椒,味道会更好!