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这个是市场买的客家嫩豆腐，豆味十足，蒸，更是保留了豆腐的味道
15分钟
家常味
初级
其他
蒸
其他
1/7 如图：将猪肉加入一个蒜头剁成肉末
2/7 如图：将豆腐一块分为四小块，放在盘子上
3/7 如图：将肉末用生抽，老抽，盐，生粉搅拌均匀
4/7 如图：在豆腐中间划一横，不完划破了，将肉案在豆腐里面
5/7 如图：酿好豆腐，锅内放适量水。大火烧开，中小火7分钟
6/7 如图：淋上酱油，在淋上热油
7/7 如图：放上葱花
肉酿豆腐用煎也很好吃，不过要用老豆腐
