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素
1/4 沸水焯烫油菜
2/4 装盘后加少许油煎香菇
3/4 再装盘,加少许油放葱花
4/4 放入一勺豆瓣酱,倒水锅内稀开,滴几滴蚝油提鲜。沸后关火淋在摆好的香菇油菜上面,搞定了上菜!
香菇可煎可烤,这样香菇会变的更鲜嫩,不过记得改刀哦~~