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香芹有辅助降压的功效,冬天多吃点牛肉可以提高免疫力
1/9 把香芹倒入加有食盐的开水中过一下,捞出过凉待用
2/9 把芹菜捞出剁碎
3/9 挤出多余水待用
4/9 取牛肉两斤,洗干净切成小块然后开始剁
5/9 准备一碗纯净水,一边剁一边加水,这样好剁而且牛肉馅也会很嫩
6/9 把剁好的肉馅加酱油,香油,味精,白糖,料酒,胡椒粉,拌匀然后加葱末姜末拌匀即可
7/9 把挤出水的芹菜跟扮好的肉馅拌匀就可以用了,
8/9 一斤面加温水和匀醒十五分钟就可以用了
9/9 牛肉芹菜馅饺子完成
面不要太硬,芹菜过水时水里有盐所以馅里要根据个人口味适量添加盐