枣皮包子的做法_菜谱_香哈网
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枣皮包子
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枣皮包子

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想做不一样的美食,换不同的囗味面点

作者: 特省级
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 将红枣全洗净外皮,去核,待用

    1/10 将红枣全洗净外皮,去核,待用

  • 将去了核的红枣加水打成泥浆,备用

    2/10 将去了核的红枣加水打成泥浆,备用

  • 将红枣泥浆倒入比较大的盆里,加入1.5克的酵母溶化,放入面粉和面

    3/10 将红枣泥浆倒入比较大的盆里,加入1.5克的酵母溶化,放入面粉和面

  • 将和好的面醒发半小时,再和,再醒面

    4/10 将和好的面醒发半小时,再和,再醒面

  • 将醒过的面分小块,赶成薄片,备用

    5/10 将醒过的面分小块,赶成薄片,备用

  • 白萝卜切丁,韭菜切小段,猪肉剁馅,下调料拌匀,备用

    6/10 白萝卜切丁,韭菜切小段,猪肉剁馅,下调料拌匀,备用

  • 包包子

    7/10 包包子

  • 包好的包子醒30分钟

    8/10 包好的包子醒30分钟

  • 入锅蒸

    9/10 入锅蒸

  • 出锅,可即时吃了

    10/10 出锅,可即时吃了

  • 小贴士

    红枣可以随自己喜欢的做,我做的是泥浆液状。

    作者: 特省级

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