保存到手机
看更多做法
3.5万点赞 · 640收藏
3.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名1.5万
顾名思义，八宝盏肯定是八样食材做成的料理，突发奇想把包烧卖剩余的饺子皮用来装食材，既好看又美味 ，下面就和大家详细的讲解这道菜肴的做法。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/7 将鸡脯肉切丁，用生粉捏上劲，冬笋去皮切丁下开水锅焯一下，胡萝卜青瓜香菇各切丁。
2/7 将饺子皮放进蛋挞模具里，弄好形状烤箱165度烤15分钟。
3/7 烤制表皮微微上色即可。
4/7 锅中倒入油，放入鸡肉丁煸炒。
5/7 待鸡肉丁炒至半熟开始变色时，放入香菇青豆玉米胡萝卜冬笋，继续翻炒。
6/7 将青豆玉米炒至断生加入青瓜和杏仁，撒上少许盐和鸡精，翻锅出锅装盘，一气呵成，这样才能保持青瓜和杏仁的爽脆可感。
7/7 将炒好的八宝料装进事先准备好的小盏中，美味的八宝盏华丽登场。
