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不要弄太干，有点汤汁的感觉最好
1/3 烧开水，锅里。
2/3 调酱，料酒、盐、味精、生抽、油少量，这样不会太油腻
3/3 开水开后，捞点水到酱的碗里，仔下面，接开锅两次即可捞出，拌好面即可。
拌面，不要油太多，生抽稍微多点，如果是老抽就少放点。
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