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这一道很平常的菜，我特爱吃，特别是这个汁，拌饭特别好吃，炒炒也不麻烦
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/8 芋艿煮熟，剥皮备用，
2/8 切刀块状
3/8 大蒜切片
4/8 胡萝卜切片
5/8 开小火，锅里倒入少许油，等油温高了加入大蒜和胡萝卜
6/8 炒至八分熟，倒入芋艿黄酒翻炒
7/8 记得多加些水炒，再焖两分钟之后，加入少许盐和蚝油
8/8 开大火，收下汁，出锅
芋头事先煮熟了，再*，这样就不会手痒了
