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15分钟
家常味
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1/7 腌制猪肉，加入盐，鸡精，酱油，胡椒粉，蒜末两瓣，姜两片，淀粉，油适量。
2/7 火锅底料爆香，加入葱段，蒜末两瓣。
3/7 蔬菜焯熟，家里只有这两种，白菜和包菜。
4/7 炒料加适量水
5/7 下腌制好的猪肉，猪肉要腌10分钟左右。
6/7 猪肉熟透就出锅，倒在焯好的蔬菜上。加葱花，锅烧热油，等到冒烟就可以淋到葱花上。
7/7 最后加香菜就成功了。
油锅里加点盐就不会一直往外溅油，浇油到葱花上时注意不要直接浇到汤汁上，否则会溅油出来的。
葱白切段爆香，其他的切成葱花。
