4.2万点赞 · 133收藏
2.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名3.5万
不管是当零食还是做蛋糕装饰都是极好的^_^
1/8 将砂糖和鸡蛋倒入干净的容器内
2/8 用手持打蛋器搅拌至糖化同时预热烤箱上火150℃下火130℃
3/8 再用电动打蛋器高速打至蛋液浓稠发白体积增大
4/8 筛入低筋面粉
5/8 用刮刀翻拌均匀
6/8 装入裱花袋
7/8 在铺有高温布或硅胶垫的烤盘内挤出手指状
8/8 送入烤箱中层15分钟即可
烤箱温度和时间可根据自己的烤箱情况进行调整,储藏方法:将烤好的饼干晾凉后装入密封容器或者密封袋内,否则饼干会反潮变软影响口感