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泥鳅用清水多喂几天
1/4 将活泥鳅倒入锅里迅速盖上锅盖
2/4 准备好干红辣椒，花椒
3/4 在放入油多点，放盐.把泥鳅用锅铲放入锅一边，在放入花椒，红辣椒炒香
4/4 在把泥鳅和辣椒花椒一起干炸，泥鳅两面炸至金黄，放人蒜末，在放入醋，胡椒粉，鸡精鸡可
把泥鳅用清水多喂养几天，干煸的越干越入味，喜欢辣的可以多放点辣椒
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