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15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/10 干豆腐切小方块。
2/10 卷干豆腐，两边角往里合，再合一下串牙签。
3/10 一个牙签串4片干豆腐。
4/10 炖鸡骨架配料。
5/10 买鸡骨架给挆好的小块，洗净。
6/10 锅中放清水，下入鸡骨架，水慢慢开后去浮末。
7/10 然后把配料放入，再把串好的豆腐串摆进去，加盐鸡粉炖20到30分钟。
8/10 炖好的豆腐串盛碗中加一些汤。
9/10 香菜切碎，蒜切碎末拌点海鲜酱油，辣椒末用热油炸一下。
10/10 吃的时候用小碗加入豆腐串和汤，把蒜酱，辣椒面，香菜放一些一拌就可以了。
鸡骨架直接加清水和料，这样炖出来的豆腐串原汤，原味。
