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营养，美味，下酒菜也不错☺☺
15分钟
家常味
初级
其他
烧
其他
1/4 准备好材料，锅上烧水，鸡剁成块洗去血污，放锅里过下水，土豆切块放锅里过下油，生姜切片，香菜切段
2/4 锅放少许油下姜片爆香，鸡块下锅，加酱油，料酒翻拌下加八角，水用大火烧开后加入土豆块转小火
3/4 烧至15~20分钟，水减少三分之一后加盐，鸡精，黑胡椒粉，花生米翻拌下淋上明油出锅
4/4 装盘后撒上香菜段，枸杞子，淋点香油即可
有香菇的可以加点，不能炖的太久(土豆会化开）
