凉拌黑木耳的做法_菜谱_香哈网
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凉拌黑木耳
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凉拌黑木耳

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作者: 我小糊涂
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法凉拌
  • 菜系其他
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  • 青红椒洗净切小丁,生姜洗净切细丝

    1/10 青红椒洗净切小丁,生姜洗净切细丝

  • 木耳泡发后,撕成小朵。

    2/10 木耳泡发后,撕成小朵。

  • 锅里放入适量清水烧开,把木耳放入烧开的水里,快速绰水后捞出备用。

    3/10 锅里放入适量清水烧开,把木耳放入烧开的水里,快速绰水后捞出备用。

  • 把绰过水的黑木耳盛到赶紧的盘子中,倒入六月鲜酱油。

    4/10 把绰过水的黑木耳盛到赶紧的盘子中,倒入六月鲜酱油。

  • 再在倒入一勺醋

    5/10 再在倒入一勺醋

  • 锅里倒入少许食油,油热后倒入青红椒爆香。

    6/10 锅里倒入少许食油,油热后倒入青红椒爆香。

  • 放入一勺白糖跟适量的盐。

    7/10 放入一勺白糖跟适量的盐。

  • 把炒好的料汁倒在黑木耳,拌均匀。

    8/10 把炒好的料汁倒在黑木耳,拌均匀。

  • 在倒入适量的花椒油 跟香油 拌均匀即可。

    9/10 在倒入适量的花椒油 跟香油 拌均匀即可。

  • 最后放上姜丝,这道美味的凉拌黑木耳就完成了。

    10/10 最后放上姜丝,这道美味的凉拌黑木耳就完成了。

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