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腊味带咸味，要切小丁，萝卜可以煮稍淡点，做好的萝卜糕煎香后沾点蒜茸辣椒酱吃更正。
15分钟
清淡
初级
甜点
煎
其他
1/18 粘米粉，玉米淀粉
2/18 按配方比例混合
3/18 注入少量水调成(如图)稠状
4/18 白萝卜削皮
5/18 切丝
6/18 腊味
7/18 腊肉腊肠香芹切小丁
8/18 热锅下油煮熟萝卜丝，盐糖鸡粉调味
9/18 煮熟的萝卜丝放入混合浆内
10/18 为避免太稀，先放萝卜丝调匀，大稠可加入萝卜汁(注:水分因粉干湿而定，配方不是一成不变，多少自己控制，如图形状就行)
11/18 近图
12/18 盤子刷上油
13/18 倒入混合浆
14/18 撒上腊味和香芹
15/18 蒸熟凉后再切
16/18 如图所示厚度蒸20分钟熟，厚则时间更长
17/18 慢火两面煎香
18/18 装盘跟上蒜茸辣椒酱
