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炒濑尿虾最重要的是控制火候
1/5 在炒锅里，倒入适量的油，以大火炒到油开，将切成碎的蒜头倒入炒锅，以中火炒，炒至蒜头散发出香味，颜色变得微黄。
2/5 将洗好晾干的濑尿虾倒入炒锅中,以大火开炒
3/5 开炒濑尿虾的同时，下沙茶王和盐以大火炒
4/5 查到9成熟的时候就下葱，翻炒
5/5 起锅，盛盘！
濑尿虾和沙茶酱简直是绝配
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