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1/7 香菇洗净切片待用！
2/7 鸡蛋打碎搅匀炒好待用
3/7 姜蒜切碎待用
4/7 热锅加油放姜蒜爆香，放入香菇翻炒。
5/7 依次放入盐和五香粉翻炒，快要熟时放入淀粉汁搅匀。
6/7 最后放入鸡蛋搅两下，再加点鸡精出锅。
7/7 装盘成功！
取一小勺土豆淀粉加水搅匀，香菇快要熟时倒入搅拌，炒出来的香菇香嫩可口。也可以加入其它淀粉！
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