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简单食材，制作简单，鲜香口味，色泽艳丽，看到胃口大开，运用倒炝锅的手法炒这道菜，比较不错的，不会因为爆炒葱花易糊了的现象，可以说这道菜，色，香，味俱全，分享朋友供参考收藏
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/9 准备食材，彩椒，青椒洗净切块，尤鱼洗净备用
2/9 葱，姜，蒜准备齐
3/9 勾兑碗汁，蚝油，料酒，盐，糖，葱，姜末全部放入碗中，搅拌均匀
4/9 然后锅中放水，水开后快速焯水捞出
5/9 另起油锅，锅中放少许油，油热下入彩椒和青椒翻炒均匀
6/9 下入尤鱼花快速炒匀
7/9 然后到入勾兑的碗汁
8/9 炒匀关火成入盘中
9/9 准备开吃了，看上是不是很有食欲啊
