胡萝卜烧排骨的做法_菜谱_香哈网
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胡萝卜烧排骨
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胡萝卜烧排骨

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麻辣细嫩鲜香

作者: 小鱼儿117
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 先准备好这些材料,外加一块姜切片,6瓣大蒜。将胡萝卜切滚刀口

    1/6 先准备好这些材料,外加一块姜切片,6瓣大蒜。将胡萝卜切滚刀口

  • 把排骨块洗净加适量豆粉拌均匀,然后在开水中煮3分钟捞出待用

    2/6 把排骨块洗净加适量豆粉拌均匀,然后在开水中煮3分钟捞出待用

  • 锅内放适量清油将盘中香料爆香加入大楷5片姜一起

    3/6 锅内放适量清油将盘中香料爆香加入大楷5片姜一起

  • 然后放入排骨块炒香加入料酒,姜片,适量的盐,酱油烧炒片刻,最后加入适量开水小火闷20分钟

    4/6 然后放入排骨块炒香加入料酒,姜片,适量的盐,酱油烧炒片刻,最后加入适量开水小火闷20分钟

  • 20分钟后将胡萝卜放入锅中,开水加到淹没胡萝卜之后放入算瓣盖上锅盖小火闷煮30分钟

    5/6 20分钟后将胡萝卜放入锅中,开水加到淹没胡萝卜之后放入算瓣盖上锅盖小火闷煮30分钟

  • 30分钟之后水干了,肉耙,胡萝卜熟,起锅

    6/6 30分钟之后水干了,肉耙,胡萝卜熟,起锅

  • 小贴士

    虽然没放鸡精味精,但是我的方法做出来一样很鲜。希望大家支持,支持!

    作者: 小鱼儿117

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