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抄面~
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抄面~

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突然心血来潮想吃抄面,也是第一次做,照片虽然拍的不美观口味确实不错哦,吃了都说好吃!

作者: 我的小昆昆
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好食材洗净,瘦肉切碎,用生抽耗油腌制会,后红萝卜,洋葱切丝,葱切葱花~

    1/7 准备好食材洗净,瘦肉切碎,用生抽耗油腌制会,后红萝卜,洋葱切丝,葱切葱花~

  • 把面条用开水煮成八成熟,捞起过冷水后沥干!

    2/7 把面条用开水煮成八成熟,捞起过冷水后沥干!

  • 放油把花椒过油后捞起丢掉,后放切好的瘦肉,红萝卜洋葱抄八成熟装盘,

    3/7 放油把花椒过油后捞起丢掉,后放切好的瘦肉,红萝卜洋葱抄八成熟装盘,

  • 再起锅放油,把鸡蛋打下去,

    4/7 再起锅放油,把鸡蛋打下去,

  • 加入面条及调料

    5/7 加入面条及调料

  • 再把抄好的瘦肉红萝卜洋葱倒下去一起炒

    6/7 再把抄好的瘦肉红萝卜洋葱倒下去一起炒

  • 吵好后放点自制辣椒,葱花,可装盘,成品图!

    7/7 吵好后放点自制辣椒,葱花,可装盘,成品图!

  • 小贴士

    不喜欢辣椒的可以不放,抄过程不需要加盐因为调料都有盐,我喜欢把葱花放锅里再装盘这样葱香味更浓,也可装盘后洒葱花!

    作者: 我的小昆昆

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