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家有小宝,各种香粥更是常备不懈~牛肉粥、鸡肉粥、虾仁粥……今天咱就来试试皮蛋瘦肉青菜粥
1/6 准备好食材:皮蛋去壳切碎;三七肉剁成肉泥(加入味精盐,料酒拌匀腌制片刻);青菜洗净甩干水分切碎;葱洗净切花
2/6 大米洗净加入清水电压力锅,按下煮饭键,排完气开盖
3/6 按下煮饭键再次煮沸,倒入肉泥翻拌均匀
4/6 再次沸腾时加入皮蛋、青菜,翻炒均匀
5/6 再次沸腾加入葱花,淋上熟油拌匀即可
6/6 装碗香喷喷的粥开吃啦(胡椒粉可加可不加)
加有小宝,清淡为好!重口味的可加入适量的鱼露和胡椒粉!