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时间长了跟臭豆腐一样,我口味种不过比它健康
1/5 洗鸡蛋
2/5 烧水下锅煮
3/5 开锅五分钟
4/5 放好盐。大料,花椒,荤芗籽,等水稍凉
5/5 把鸡蛋放进罐里浸泡。密封十五天就可以了
调料用开水冲好。鸡蛋时间长了跟臭豆腐一个味,鸡蛋磕破容易进味,千万别放盐放少了,鸡蛋就腥气了。口味跟个人,鸡蛋多少,