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饭前喝一碗汤是一个很不错的选择哟，而皮蛋黄瓜汤又不油。
1/5 把皮蛋去皮，用手瓣成一小块备用
2/5 黄瓜洗好，切成片，不要太薄，如图。
3/5 白油煎化，倒入水用大火烧开转小火加入盐，皮蛋把汤煮至如图加入黄瓜。
4/5 待黄瓜煮熟，加入葱既可。
5/5 一碗香喷喷的皮蛋黄瓜汤就好了。
汤要趁热才好喝。
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