保存到手机
看更多做法
1.4万点赞 · 13收藏
4.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名39.9万
15分钟
家常味
初级
其他
炸
其他
1/9 菠菜洗干净切碎，兑水打成汁待用。
2/9 胡萝卜洗干净切碎，兑水打成汁待用。
3/9 取200g面粉，里面放糖，倒适量油搅拌，再打入一个鸡蛋。最后把菠菜汁倒进去搅拌揉成面团醒15分钟。按这样方法揉好胡萝卜面团和酱油面团。
4/9 把面团压成圆饼，三个放一起开始擀。
5/9 擀成圆形半指厚切开。
6/9 先竖着切成条，再横切成小正方形。
7/9 先用筷子上下往中间夹，再左右往中间夹。
8/9 锅内倒油加热至八成熟，放入饼开始翻炸。
9/9 出锅装盘！
想要吃咸的也可以放盐进去。
