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嘿嘿～家里没菜了，只有存货辣肠还有半个包菜，就这么一搭配，不管是吃馒头还是吃米饭，都是很下饭，操作也很简单，看看吧～
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/6 葱蒜切吧～
2/6 辣肠，斜刀切，便于出味，还好看～嘿嘿！
3/6 包菜，手撕吧，离根近的，就撕碎点，叶子没事儿，大点没关系！
4/6 葱姜蒜下锅，炒出香味，稍放点盐，我喜欢这样，不管啥养生不，就是觉得有味些～
5/6 辣肠倒入，炒得稍卷就好，再放点盐，够辣肠的味就好！
6/6 倒入包菜，大火，别闷，容易出水，就大火，翻炒几下，倒入酱油，少许调教，大概一分钟多点，看叶子软搭了，就差不多了。放点鸡精，出锅吧！
炒包菜，不能小火，那就成炖的了，就不能炒脆了，颜色也不好看！大火怕糊，就多翻炒，再不行，就放点温水在旁边，一点儿一点儿加，不要加多了！
