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颜色丰富!口味清淡,香脆爽口!让人食物大增!!
1/7 山药切片用淡盐水泡(防止变黑)
2/7 木耳泡发撕小片,黄瓜、胡萝卜切片待用
3/7 蒜切片待用
4/7 木耳、山药、黄瓜、胡萝卜下沸水烫下盛出待用
5/7 热油放蒜片爆香
6/7 放入过好水的食材爆炒加盐,糖,鸡精即可!
7/7 出锅
1切山药时要先准备好淡盐水!不然就变黑了!切完要立即放淡盐水里!(我的就有点晚了)2切山药要小心哦别弄手臂上山药汁液,会痒的哦!