花胶黑蒜炖排骨的做法_菜谱_香哈网
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花胶黑蒜炖排骨
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花胶黑蒜炖排骨

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今天是教师节,老师您辛苦了,送您一盅汤: 采用紫皮独头蒜高温90天完全发酵,黑蒜蛋白质能转化成人体每天所必须的18种氨基酸,进而被人体迅速吸收,增强人体免疫力,恢复人体疲劳,抗衰老抗氧化。 花胶补肝肾,养血止血,养胃美容去皱纹。 所以这款汤特别适合老师饮用。

作者: 阳江人家
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 花胶泡水洗干净备用

    1/7 花胶泡水洗干净备用

  • 排骨飞水后再洗干净

    2/7 排骨飞水后再洗干净

  • 将洗干净的排骨、花胶放入炖盅

    3/7 将洗干净的排骨、花胶放入炖盅

  • 放入黑蒜,姜片

    4/7 放入黑蒜,姜片

  • 锅内烧水,调好味倒入炖盅内

    5/7 锅内烧水,调好味倒入炖盅内

  • 盖上保鲜膜

    6/7 盖上保鲜膜

  • 放入蒸笼炖4小时即可

    7/7 放入蒸笼炖4小时即可

  • 小贴士

    盖上保鲜膜就是为了阻隔蒸馏水进入盅内使汤变淡

    作者: 阳江人家

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