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挑选少骨头的咸鱼，一定要放姜爆香咸鱼
1/6 把咸鱼蒸熟，用手撕开
2/6 把鸡肉切好腌好
3/6 爆香咸鱼
4/6 爆香鸡肉
5/6 加入米饭，鸡蛋液，盐，生菜丝一起翻炒
6/6 最后加点酱油翻炒一下就可以上碟了
我选这个咸鱼骨头少但不够香，建议喜好咸鱼还是要买梅香咸鱼
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