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尤鱼圈是非常简单多的美味，省时用食材不多，购买很便宜，不用很高的厨艺，简单几步做可以做出很棒的口味，分享菜谱友友们参考，动动手快来尝试做吧！
30分钟
家常味
初级
海鲜
炸
其他
1/13 准备食材，尤鱼圈洗净去外面一层黑膜防腥味，其它备齐
2/13 锅中放入清水和少许料酒，这样能去掉尤鱼圈腥味
3/13 大火烧开，马上关火
4/13 关火把尤鱼圈放里烫半分钟捞出
5/13 捞出在放入少许料酒，盐，白胡椒粉，十三香粉腌制半个小时备用
6/13 先取一个尤鱼圈放入干面粉裹均匀
7/13 在放打散鸡蛋液中粘上均匀蛋液
8/13 再把粘均蛋液的尤鱼圈，放入面包渣中粘均匀即可
9/13 全部粘好备用，码放留点距离
10/13 锅中放适量油，油五成油开始炸尤鱼圈，一次不能多，一个一个下入，油温不能高了，要求中火炸制
11/13 炸到浮起两面金色捞出控油即可
12/13 装盘享用美味佳肴
13/13 面包渣可以自己做，利用剩下面包，包去外面薄薄一层面包皮，只用中间，用刀切碎放常温自然风干即可使用
提示，面包渣宜糊，火必须要保持五成热，也就是说火始中用中火，才能保证油温不会高，菜谱调味料可以自行发挥，我这菜谱只供参考，有高手请指教，多提意见。谢谢您们的参考和游览
