红烧肉炖土豆胡萝卜

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• 1/5 把肉切成小块，之后把土豆和胡萝卜切滚刀

• 2/5 上锅放油打火凉油下冰糖熬成稠状，把肉放里随之放姜和老抽然后翻炒。

• 3/5 现在在放料酒和葱姜蒜在翻炒，炒出香味倒入开水煮开放土豆和胡萝卜（这里说明一下不爱吃面的可以晚点放）。

• 4/5 之后要是在开锅放大料，小火慢煮这时必须老看着，因为怕胡锅。

• 5/5 到收汁就可以啦

小贴士

火不能急要小火熬冰糖，不然容易胡

作者: 一只以柳呀16