保存到手机
看更多做法
6.4万点赞 · 8收藏
1.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名3.8万
土豆以灰头土脸的面貌出现，却得到全世界人民的喜爱。也因其营养丰富而被誉为“地下人参” 这样人见人爱的土豆，经典之作-炸薯条。去肯德基、德克士，每次去了必点之一便是薯条。品牌店的卫生情况虽然不错，但是难保用来炸食品的油不是反复使用了无数次的。其实在家里我们炸出的薯条不输给在外面吃到的薯条。
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/6 土豆3个切条
2/6 泡10分钟盐水
3/6 放入淀粉，搅拌一下，均粘
4/6 在放入五香粉，孜然粉，搅拌一下。
5/6 炸出脆皮，自制的薯条需要 用小火炸得久一点，于是颜色就变深了，但是味道要好得多.
6/6 炸好的薯条，可以粘些番茄酱等调料酱吃更美味。
