意大利面(简创版)的做法_菜谱_香哈网
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意大利面(简创版)
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意大利面(简创版)

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这是一款最简单又美味的意大利面的制作方法;食材也是大家触手可得的,不妨试试;制作成菜谱供广大朋友们参考一下。

作者: 美食第一
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系西餐
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  • 意大利面冷水下锅煮至可以用手指轻轻掐断为宜;继续在锅里浸泡一小会儿再捞出沥干水摆盘。(煮意大利面时可以准备酱汁及配料)

    1/12 意大利面冷水下锅煮至可以用手指轻轻掐断为宜;继续在锅里浸泡一小会儿再捞出沥干水摆盘。(煮意大利面时可以准备酱汁及配料)

  • 将西兰花烫熟备用

    2/12 将西兰花烫熟备用

  • 紫苏洗干净,切细条备用

    3/12 紫苏洗干净,切细条备用

  • 瘦肉切小粒儿备用

    4/12 瘦肉切小粒儿备用

  • 西红柿去皮切碎备用

    5/12 西红柿去皮切碎备用

  • 花生酱一匙,用适量热水调稀备用

    6/12 花生酱一匙,用适量热水调稀备用

  • 锅中下少许油倒入西红柿碎,一匙香菇拌饭酱;中小火煮开

    7/12 锅中下少许油倒入西红柿碎,一匙香菇拌饭酱;中小火煮开

  • 如图;西红柿煮至这个状态,加1·5勺的高汤或开水

    8/12 如图;西红柿煮至这个状态,加1·5勺的高汤或开水

  • 如图所示倒入花生酱和瘦肉

    9/12 如图所示倒入花生酱和瘦肉

  • 调入少许盐少许酱油,搅拌均匀熬制

    10/12 调入少许盐少许酱油,搅拌均匀熬制

  • 煮5分钟左右调入少许胡椒粉即可(煮的时候要适当搅拌,不糊底)

    11/12 煮5分钟左右调入少许胡椒粉即可(煮的时候要适当搅拌,不糊底)

  • 如图所示摆入自己喜欢的水果适量,装盘即可食用

    12/12 如图所示摆入自己喜欢的水果适量,装盘即可食用

  • 小贴士

    花生酱的味道甜甜的有点微咸,制作的时候鸡精就不用放咯

    作者: 美食第一

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