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15分钟
家常味
初级
其他
烧
其他
1/9 小公鸡洗净 剁成块
2/9 茶树菇泡发 切成段
3/9 锅里放油 放入葱姜干辣椒糖 八角花椒白芷 炒香后 放入鸡肉
4/9 把鸡肉里水 炒出来 然后在炒干 放入料酒酱油 炒至上色
5/9 倒入没过鸡肉的水
6/9 大火烧开五分钟 放入茶树菇 小火炖
7/9 汤汁烧至还剩三分之一 放入蒜 盐 味精翻炒
8/9 放入香菜茴香 翻炒
9/9 留点汤汁 即可出锅了
