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蛮好吃的，又香又脆的，配上一碗平菇鸡蛋汤，美味的晚餐。
15分钟
家常味
初级
其他
煎
其他
1/5 韭菜切约2cm小段，加入食用油，盐，放入碗中腌制。
2/5 把面粉和好后，用擀面棍把面粉摊开成一张饼
3/5 把腌制好的韭菜均匀的铺在放入面饼上。
4/5 把铺好的韭菜饼慢慢的用手卷起来，准备下锅。
5/5 大约煎制10分钟左右就可以出锅
记得煎制时候先用中火，再用小火，这样可以吃到又香又脆的面壳，吃的时候可以用刀把饼切成小块呢，都吃完了，忘记拍照，其实有好多层的 。
