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鸡蛋是我们生活中最平常不过的食材,中西通用。可以做的花样也非常的多,可煎、可煮、可炒、可蒸……可做早饭,可做中饭,不过这款鸡蛋包青椒丁,超级好吃
1/7 青椒切丁备用
2/7 加入味极鲜,少量盐腌以下备用
3/7 腌制一会儿后加入鸡蛋
4/7 用筷子打散鸡蛋,让鸡蛋青椒丁融合一起
5/7 锅中加入油,烧热动一下锅子,让锅周围淋湿油
6/7 这时加入准备好的蛋青椒丁,中火煎至一面定型后再翻面煎
7/7 煎好后装盘就可以享用啦…
油的用量都不需要太多,直接把它摊成青椒鸡蛋饼再切块吃应该也不错。