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是海鱼我都喜欢,海鱼也是很有营养得,小孩子吃很好
1/7 如图:将金枪鱼洗干净
2/7 如图:放入一汤勺酱油,半汤勺蚝油,料酒少许,盐少许姜葱白调成酱料
3/7 如图:热锅放油,烧至4.5成热,放入金枪鱼,姜
4/7 如图:煎至金黄就可以翻过来煎另外一边,都是中火
5/7 如图:煎至两边金黄就可以将调好得酱料放入,煮4分钟
6/7 如图:倒入生粉收汁
7/7 如图:装盘
这个金枪鱼用蒸得做法也很好吃,肉很嫩。