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紫色李子含有丰富的维生素A C B B1B2 B3 B5 B6 E K,对人体起到抗氧化 抗肿瘤 帮助便秘*的作用等等........,我向大家分享李子果酱的做法,有兴趣的友友不妨试试看,做法简单但是需要时间和耐心
1/5 李子先用清水洗干净,然后去掉里面的籽,倒入大锅
2/5 大火烧开,然后用中小火烧15分钟放入白糖,期间要经常搅动,不让下面会粘着麻烦
3/5 在继续中小火30分钟,然后用料理机打碎
4/5 然后在继续烧1个小时就OK了
5/5 最后关火要热直接倒入玻璃罐里,要反着放,这样空气不会进去,等凉了在放回来
李子果酱的吃法多种多样:可以涂面包片吃当早餐,可以放在蛋糕上面,做夹心饼干,还有放入brioche里面吃好好吃,总之吃法多多。