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1/6 普通面粉用溫水和软点，盖上湿布醒30分钟，用擀面杖擀开薄一点，抹均香油或色拉油都行，撒均盐从一边抻拉卷上，这样烙出层多软和。
2/6 卷好揪面挤，捏合两边双手一上一下拧着按圆成面团
3/6 用擀面杖擀圆
4/6 平底锅提前预热，烙制一面，在翻过烙另一面
5/6 烙熟的大饼
6/6 软和，层多的香油大饼
用电饼铛烙也一样的
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