保存到手机
看更多做法
2.6万点赞 · 553收藏
4.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名2.3万
木瓜，有着极其丰富的多种维生素及多种人体必需的氨基酸，健脾消食，加上莲子、枸杞，做成银耳羹就是一道养颜，补气血的*健康的甜品.（*片链接，与大家分享菜谱）
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/9 莲子提前泡好（我泡了一夜）
2/9 银耳也提前泡发
3/9 摘掉银耳的根不要
4/9 洗好了银耳和莲子以后，放入高压锅里，加入清水
5/9 盖上锅盖 设定35分钟，高压锅出声一分钟以后，开小火
6/9 时间到了以后，高压锅放完气以后，打开锅盖加入切好的木瓜块和枸杞，冰糖（木瓜去皮去籽）
7/9 开中小火轻轻地搅拌几分钟，冰糖化了、木瓜变软了就可以起锅
8/9 请慢用
9/9 来一张秀一下
1、银耳和莲子提前泡发几个小时（我泡了一夜）炖煮的时候，水不要加多了，加多了不会太稠，会影响口感.
2、炖煮时间到了以后，不要急着打开锅盖，用炉灶余热再继续炖一会，直到高压锅自动放完气.
