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没想到鸡架骨炒着也挺好吃的!简单又方便~我上传了辣椒炒鸡架的制作方法,*片下的链接查看!!
1/8 把鸡架清洁干净,斩成块!
2/8 锅烧水开,放入鸡架块汆烫,再次煮开捞出过水,控干!
3/8 把木耳撕成小块,红椒切成块和尖椒切圈!蒜拍松姜切片!
4/8 锅里放油加热,爆香姜蒜,倒入鸡架翻炒!
5/8 放入尖椒和木耳继续翻炒!
6/8 放入黄酒盐糖生抽,加入少许水大火焖煮一会儿!
7/8 等水熬制的差不多~放入红椒块大火翻炒!
8/8 加入味精翻炒均匀装盘,即可!
也可以加入别的青菜胡萝卜片芹菜等,随自己喜欢!!