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自制酱菜
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自制酱菜

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以前总是在外面买酱菜吃,不是很好吃,不香,卖的酱菜里不放肉,吃着不香,有的菜我也不爱吃,这次我自己做一次酱菜,第一次做酱菜,味道还不错。

作者: 爱美食的鱼
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好食材

    1/7 准备好食材

  • 辣椒先煎一下,

    2/7 辣椒先煎一下,

  • 放葱,蒜,炒香,放肉

    3/7 放葱,蒜,炒香,放肉

  • 放土豆,和其它调料,加水,没过土豆

    4/7 放土豆,和其它调料,加水,没过土豆

  • 放虹豆,芹菜

    5/7 放虹豆,芹菜

  • 后放辣椒,和香菜

    6/7 后放辣椒,和香菜

  • 出锅

    7/7 出锅

  • 小贴士

    第一次做很好吃,很下饭,盐放多了,有点咸了,这次我放的肉是猪梅肉,放五花肉的话,会更香一些。

    作者: 爱美食的鱼

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