鱼干芥蓝的做法_菜谱_香哈网
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鱼干芥蓝
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鱼干芥蓝

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鱼干的营养价值很高噢,缓解疲劳,恢复视力。芥蓝菜含有丰富的维生素A,蛋白质、脂肪和植物醣类。有润肠去热气,下虚火,止牙龈出血的功效。

作者: Han_
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 芥蓝洗净

    1/5 芥蓝洗净

  • 鱼干洗净

    2/5 鱼干洗净

  • 撕或切小块

    3/5 撕或切小块

  • 过油爆香

    4/5 过油爆香

  • 加芥蓝炒至芥蓝熟了加点盐即可,不需放水。

    5/5 加芥蓝炒至芥蓝熟了加点盐即可,不需放水。

  • 小贴士

    鱼干稍微泡一会水,水只要小半碗就够了,炒菜的时候把刚泡鱼干的水一起炒进去,这样更入味。

    作者: Han_

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