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生菜牛肉卷
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生菜牛肉卷

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最近,牛肉注水的很多,让自己家人吃的很不放心,今天我教大家做牛肉卷,很简单。也很美味。可以让自己的孩子吃的放心。

作者: 清照大叔2pt9
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 将牛肉切小片备用

    1/10 将牛肉切小片备用

  • 像牛肉中放入适量的五香粉,花椒粉,盐,鸡精,酱油

    2/10 像牛肉中放入适量的五香粉,花椒粉,盐,鸡精,酱油

  • 搅拌均匀,腌制上两三个小时

    3/10 搅拌均匀,腌制上两三个小时

  • 将葱切成长段,大蒜切成片

    4/10 将葱切成长段,大蒜切成片

  • 洋葱切成小片状

    5/10 洋葱切成小片状

  • 将生菜掰下叶片,洗净放置一边备用

    6/10 将生菜掰下叶片,洗净放置一边备用

  • 将平底锅反油,烧热后放入牛肉片,中大火煎肉

    7/10 将平底锅反油,烧热后放入牛肉片,中大火煎肉

  • 将牛肉两面煎熟,放入适量的孜然,出锅即可

    8/10 将牛肉两面煎熟,放入适量的孜然,出锅即可

  • 将洋葱放入锅中炒熟。盛出

    9/10 将洋葱放入锅中炒熟。盛出

  • 10/10 平底锅放入少许油,加热后,倒入面糊,烙至成面饼

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